پاورپوینت باکتریوسین و نقش آن ها در نگهداری مواد غذایی

جزئیات و دانلود پاورپوینت باکتریوسین و نقش آن ها در نگهداری مواد غذایی

تعداد اسلایدهای پاورپوینت: ۲۶ اسلاید

لازم به ذکر است که در همه اسلاید های این پاورپوینت توضیحات لازم، به صورت Note (پا ورقی) نوشته شده است که می توانید در حین ارائه از این note ها استفاده کنید.

پاورپوینت باکتریوسین و نقش آن ها در نگهداری مواد غذایی در قالب ppt. یا pptx. می‌باشد و با اسلاید های گرافیکی و جذاب به شما کمک می‌کند یک ارائه بی‌نظیر داشته باشید. با دانلود این پاورپوینت می‌توانید به راحتی آن را ویرایش و شخصی‌سازی کنید.

پاورپوینت ارائه شده در مورد باکتریوسین و نقش آن ها در نگهداری مواد غذایی به شکل کامل و جامع تهیه و تدوین شده است. این ارائه با تصاویر گویا و جذابی که در خود دارد مخاطب را برای فراگیری و استفاده کامل از آن وا می دارد. یکی از بهترین پاورپوینت هایی که می توانید در بستر اینترنت در مورد موضوع ذکر شده پیدا کنید را در اختیار شما قرار داده ایم و امیدواریم از مطالب آن نهایت استفاده را ببرید. ارائه ی کامل و جذاب شما از اهداف مجموعه فارسی درس است و تلاش ما برداشتن قدم هایی هر چند کوچک در راستای اهداف شما است.

نمونه ای از اسلاید های پاورپوینت باکتریوسین و نقش آن ها در نگهداری مواد غذایی

فهرست مطالب اسلاید های داخل پاورپوینت

• باکتریوسین چیست و تاریخچه آن
• مکانیسم عملکرد باکتریوسین
• میکروارگانیسم های تولید کننده
• انواع نگهدارنده های مواد غذایی
• نقش باکتریوسین در نگهداری مواد غذایی
• نحوه تولید باکتریوکسین

دانلود پاورپوینت آماده باکتریوسین

پپتیدهای ضد میکروبی Peptides Antimicrobial که به اختصار AMP بیان می شوند، تنها یکی از این گروههای متنوع ترکیبات ضد میکروبی هستند این مولکولهای شبه پروتئینی اغلب حاوی اسید آمینه های تغییر شکل یافته و اصلاح شده ای هستند که در پلی پپتیدهای ساخته شده توسط ریبوزومها یافت نمی شوند این ترکیبات به طور مشخص شامل دو گروه باکتریوسینها و آنتی بیوتیکهای پپتیدی هستند که اساس این طبقه بندی بر پایه مکانیسم بیوسنتز آنهاست.ما در این ارائه در مورد باکتریوسین ها صحبت می کنیم .

باکتریوسین ها اولین بار توسط آندره گراتیا در سال ۱۹۲۵ کشف شد.او در فرآیند جستجوی راه‌هایی برای از بین بردن باکتری‌ها شرکت داشت که منجر به توسعه آنتی‌بیوتیک‌ها و کشف باکتریوفاژ شد، همه اینها در عرض چند سال. او اولین کشف خود را کولیسین نامید زیرا باعث مرگ باکتری E.coli شد.

نگهداری زیستی به طولانی‌تر شدن عمر نگهداری و افزایش ایمنی غذاها با استفاده از ترکیبات ضد میکروبی طبیعی که منشأ گیاهی، حیوانی و میکروبی دارند و برای مدت طولانی در غذای انسان استفاده می‌شوند، بدون هیچ گونه تأثیر نامطلوبی بر سلامت انسان اطلاق می‌شود. نگهداری زیستی مقدار نگهدارنده های شیمیایی و همچنین شدت عملیات حرارتی را کاهش می دهد، که هر دو می توانند بر کیفیت غذا تأثیر منفی بگذارند.

توضیحاتی درباره پاورپوینت آماده

این پاورپوینت در قالب pptx. یا همان ppt. قابل دانلود می‌باشد. پاورپوینت باکتریوسین و نگهداری مواد غذایی در محیط Microsoft Powerpoint طراحی شده و در ۲۶ اسلاید در اختیار شما قرار داده شده است. کیفیت و صحت اطلاعات مربوط به این پاورپوینت توسط تیم نشریه فارسی درس تایید شده است و شما با چند کلیک می‌توانید به راحتی این پاورپوینت را دریافت کنید. درصورت بروز هرگونه اشکال می‌توانید با ما در تماس باشید.

bacteriocene powerpoint – slide – presentation